감자 매일 먹으면? 삶은 감자 효능 4가지 1분컷!

목차

300x250

감자

일어나기도 힘들고 준비하느라 너무나도 바쁜 아침, 시간이 부족하지만 영양을 무시할 수 없기 때문에 조금이라도 챙겨 먹어야 몸 건강 균형이 맞아집니다. 이럴 때 삶은 감자는 별도의 조리 없이 곧바로 섭취가 가능한 영양 만점의 아침식사가 될 수 있는데요, 오늘은 감자의 건강효과에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

1. 비타민C

감자에는 비타민C가 10~30mg이 함유되어 있어 면역력을 높이고 피로해소에 도움이 됩니다. 항산화 작용으로 몸의 염증을 막고 완화하는데 도움이 되며, 다른 채소나 과일의 비타민C는 조리 시 대부분 파괴되지만 감자에 함유되어 있는 비타민C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다는 장점이 있습니다. 감자 한 개에는 비타민C가 무려 하루 권장량의 3분의 1이 함유되어 있는데, 이는 사과보다 2배나 더 많은 양입니다.

 

 

 

2. 위궤양 완화

몸이 잘 붓는 체질이거나 위궤양으로 고생하고 있다면 감자를 드시는것이 좋습니다. 감자는 부종, 염증을 완화하는 효과를 내며 감자에 함유되어있는 풍부한 칼륨은 짠 음식을 섭취했을 경우 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 더불어, 감자는 식물성 섬유소인 펙틴이 함유되어 있어 아침 배변 활동에도 좋습니다.

 

 

 

3. 근육 보강

감자 한 개에는 단백질이 1.5~2.6%가 함유되어 있습니다. 특히 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있는것이 특징인데, 필수 아미노산은 몸 속에서 합성되지 않아 음식으로 꼭 섭취해야하는 단백질의 핵심 성분입니다. 단백질은 근육이 줄어드는 중년, 노년층이 꼭 보강해야 할 영양소 중 하나로 고기 섭취가 여의치 않은 노년층이 감자와 함께 두부, 콩, 계란등을 같이 섭취하게 되면 근감소증 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

4. 염증 완화

감자에는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선염, 기관지염에 효과가 있으며 감자에서 추출한 에탄올 성분은 염증을 줄이는 항산화 활성도가 우수합니다.

 

 

이상으로 감자 효능에 대해 포스팅을 마칩니다. 본 포스팅을 통해 삶은 감자에 대한 효능이 궁금하셨던 분들께 도움이 되는 포스팅이었길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다. 끝까지 열람 해 주셔서 감사합니다.

 

★ 함께 보면 좋은 글

사과 한개 칼로리 사과 하나에 몇 칼로리 사과 1개 칼로리 총정리!

 

똥을 너무 자주 싸요 대변을 너무 자주 봐요 대변 자주 보는 이유 5가지 정리!

 

호박씨 효능 호박씨오일 효능 호박씨의 효능 8가지 1분 총정리!