당뇨에 좋지 않은 음식 당뇨에 안좋은 음식 4가지 1분 정리!

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당뇨

모든 사람들은 균형 잡히고 건강한 식사를 해야 합니다. 하지만, 당뇨병이 있는 사람이라면 식습관에 대해 더욱 조심하고 신중해야 합니다. 건강에 도움되지 않는다는 사실을 알면서도 정크푸드에 끌릴 때가 있기 때문에, 도저히 참기 힘들다면 한 번쯤은 괜찮습니다. 하지만 전반적인 식사는 건강하게 항상 유지해야 하는데요, 그렇다면 당뇨에 좋은 음식과 좋지 않은 음식은 무엇일까요? 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

1. 탄수화물

탄수화물은 인간에게 필요한 3대 영양소 중 하나로, 반드시 섭취해야하는 영양소 입니다. 하지만 흰쌀밥과 같은 정제된 곡물, 흰 밀가루, 당이 다량 함유된 시리얼, 흰빵, 튀긴 음식등은 당뇨 환자에게 좋지 않습니다. 당뇨 환자에게는 현미, 귀리, 퀴노아, 수수, 메밀, 현미밥과 같은 곡물을 통곡물 형태로 섭취하는것이 좋으며, 고구마를 굽거나 삶아 조리한 뒤 먹는것이 가장 좋습니다.

 

 

 

2. 채소

채소는 식이섬유가 풍부하고 지방, 나트륨의 함량이 낮기 때문에 충분히 섭취하는게 좋습니다. 단, 감자와 옥수수 같은 채소는 탄수화물로 분류되기 때문에 적당량을 섭취하는걸 권해드리고 있습니다. 시금치, 케일과 같은 녹색잎 채소, 피망, 당근과 같은 붉은 채소, 양파와 같은 흰색 채소, 가지와 같은 보라색 계열의 채소들을 골고루 섭취하시는것이 가장 좋습니다. 채소로 볶음요리를 하실 때에는 소금, 버터, 설탕등의 조미료를 최소화 하시는것이 좋으며 피클과 같은 절임류의 채소는 피하는것이 좋습니다.

 

 

 

3. 과일

비타민, 식이섬유, 각종 미네랄 성분을 풍부하게 함유하고 있는 과일도 당뇨 환자에게 좋습니다. 단, 채소보다 탄수화물 함량이 높다는것에 주의해야 하며 생과일, 냉동과일이 아닌 과일로 만든 젤리, 주스, 통조림, 잼 등 당이 다량 함유된 식품과 건조 됨으로써 당이 높아지는 건조 과일류는 피하는것이 좋습니다. 

 

 

 

4. 단백질

소고기, 닭고기, 돼지고기, 생선, 해산물, 콩, 달걀, 두부 등이 대표적인 단백질 식품입니다. 미국당뇨학회에 따르면 콩, 견과류, 씨앗, 두부와 같은 식물성 단백질과 생선을 비롯한 해산물, 닭고기와 같은 가금류, 달걀, 저지방 유제품 등은 좋은 단백질 공급원이라고 밝혔습니다. 단, 베이컨 및 삼겹살처럼 기름기 많은 고기와 지방 함량이 높은 유제품은 피하시는것이 좋습니다.

 

 

이상으로 당뇨에 좋지 않은 음식, 좋은 음식에 대해 포스팅을 마칩니다. 본 포스팅을 통해 당뇨에 좋지 않은 음식과 좋은 음식이 무엇인지 궁금하셨던 분들께 도움이 되는 포스팅이었길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다. 끝까지 열람 해 주셔서 감사합니다.

 

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